田野“農(nóng)”潮兒——岳陽農(nóng)創(chuàng)客系列報(bào)道（二）
育秧大棚里的“夫妻檔”新農(nóng)人
岳陽日?qǐng)?bào)全媒體記者 李婷
春日的岳陽，育秧大棚里綠意盎然，一盤盤秧苗整齊排列，氤氳著勃勃生機(jī)。在這片充滿希望的田野上，“95后”新農(nóng)人彭荷佳與丈夫攜手，以專業(yè)為基、以熱愛為壤，在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的賽道上，用過硬的種田本領(lǐng)，守護(hù)著每一株秧苗的成長(zhǎng)。
彭荷佳夫婦仔細(xì)查看秧盤中的出苗率。岳陽日?qǐng)?bào)全媒體記者彭正陽攝
1995年出生的彭荷佳，是岳陽縣豐瑞農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社的一名“多面手”。在公司里，她身兼數(shù)職，既負(fù)責(zé)生產(chǎn)業(yè)務(wù)統(tǒng)籌、客戶對(duì)接，也管理一線工人，從育秧擺盤到訂單交付，每一個(gè)環(huán)節(jié)都親力親為。而她的丈夫毛滔，也在同一家公司擔(dān)任生產(chǎn)主管、董事長(zhǎng)助理，分管生產(chǎn)等業(yè)務(wù)，夫妻倆成了名副其實(shí)的“農(nóng)業(yè)夫妻檔”。
“我來公司比他早，他原本做過快遞、房地產(chǎn)項(xiàng)目，后來被公司的農(nóng)業(yè)發(fā)展理念吸引，才加入進(jìn)來，一起成為新農(nóng)人。”彭荷佳介紹，兩人是同學(xué)，雖專業(yè)不同——她學(xué)計(jì)算機(jī)、丈夫?qū)W平面設(shè)計(jì)，卻因?qū)ΜF(xiàn)代農(nóng)業(yè)的認(rèn)同，共同扎根田間。如今，彭荷佳負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)端，丈夫深耕生產(chǎn)端，業(yè)務(wù)指標(biāo)與生產(chǎn)品質(zhì)環(huán)環(huán)相扣，夫妻倆在工作中相互配合，成了企業(yè)里一道亮眼的風(fēng)景線。
走進(jìn)彭荷佳日常工作的育秧基地，看不到傳統(tǒng)農(nóng)耕的“面朝黃土背朝天”，取而代之的是智能化、機(jī)械化的現(xiàn)代化生產(chǎn)線，而彭荷佳，正是這條生產(chǎn)線上的“行家里手”。
“給秧苗做包衣，就像給它打了一層疫苗，能有效預(yù)防立枯病、惡苗病，就像給秧苗穿上了防護(hù)衣，從源頭提升齊苗率，為后續(xù)穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)打下基礎(chǔ)。”說起育秧技能，彭荷佳如數(shù)家珍。她深諳每一個(gè)育秧環(huán)節(jié)的關(guān)鍵：擺盤時(shí)精準(zhǔn)把控密度，確保每株秧苗都有充足的生長(zhǎng)空間；針對(duì)不同天氣靈活調(diào)整管護(hù)方案，前幾日天晴時(shí)，她特意預(yù)留3個(gè)大棚，給新擺盤的秧苗蓋上無紡布保溫保濕，等變天再移入棚內(nèi)，最大程度降低天氣對(duì)出苗的影響；哪怕是看似普通的無紡布，她也清楚其保溫保濕的核心作用，守護(hù)秧苗順利出苗。
從計(jì)算機(jī)專業(yè)跨界到農(nóng)業(yè)，彭荷佳始終保持著學(xué)習(xí)的勁頭。“公司有專業(yè)的農(nóng)技團(tuán)隊(duì)，我跟著田間農(nóng)技師學(xué)習(xí)秧苗管理、科學(xué)用肥用藥，跟著董事長(zhǎng)學(xué)習(xí)生產(chǎn)管理，把每一項(xiàng)技能都學(xué)扎實(shí)。”她介紹，基地采用溫室催芽、智能育秧技術(shù)，她熟練掌握每一項(xiàng)操作流程，能精準(zhǔn)把控催芽、出苗的全流程，哪怕是溫室里的霧氣影響拍攝，也擋不住她對(duì)每一株秧苗的精準(zhǔn)管護(hù)。“現(xiàn)在種田早就不是靠天吃飯了，都是高科技、現(xiàn)代化生產(chǎn)線，只有把技能學(xué)透，才能對(duì)得起農(nóng)戶的信任。”
在她的管理下，基地150畝的育秧區(qū)域，從擺盤、催芽到出苗，全程標(biāo)準(zhǔn)化管控。“你看這臺(tái)看似普通的設(shè)備，要投入約30萬元，都是公司自主研發(fā)的，市面上采購(gòu)的設(shè)備根本滿足不了我們的生產(chǎn)需求。”彭荷佳一邊向記者介紹，一邊熟練地操作每一臺(tái)智能化設(shè)備，用專業(yè)技能保障著2萬多盤秧苗的育苗率，讓每一株秧苗都能健康成長(zhǎng)，為周邊農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)秧苗。
如今，彭荷佳在企業(yè)里不僅深耕岳陽本地，還與株洲、湖北、江西等地合作，成立新的工廠，向外輸送農(nóng)業(yè)技術(shù)與管理人才，毛滔也將有機(jī)會(huì)外派，助力區(qū)域農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。
從職場(chǎng)白領(lǐng)到田間新農(nóng)人，從單槍匹馬到夫妻攜手，彭荷佳夫婦用實(shí)際行動(dòng)證明，新時(shí)代的農(nóng)業(yè)，是科技驅(qū)動(dòng)的產(chǎn)業(yè)，是青年奮斗的舞臺(tái)。他們?cè)镩g、深耕技能，用專業(yè)守護(hù)每一株秧苗，用熱愛澆灌每一寸土地，為鄉(xiāng)村振興注入青春動(dòng)能，也為更多年輕人投身農(nóng)業(yè)樹立了榜樣。
